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Curso Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús – versión online – Cantabria

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Curso Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados – versión online – Cantabria

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Curso online Cocina y gastronomía 3. Preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras – Cantabria

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Curso online Cocina y gastronomía 4. Preparación de pescados y mariscos – Cantabria

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Curso online Cocina y gastronomía 5. Preparación de carnes – Cantabria

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Curso online Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina – Cantabria

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Curso online Corte y cata de jamón – Cantabria

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Curso online Creación de cartas y menús – Cantabria

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Curso online Decoración y exposición de platos – Cantabria

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Curso online Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales – Cantabria

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Curso online Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza – Cantabria

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Curso online Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas y legumbres – Cantabria

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